URBIM: Gestionar activos en 3D. La solución en la que usuario y activo son el centro, es una realidad

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URBIM es una plataforma integral de gestión de datos asociados a modelos tridimensionales de su vivienda, oficina o ciudad. Un producto innovador, único en el mercado, que le permitirá reducir entre un 50 % y un 100% sus emisiones de carbono

A menos de una semana del lanzamiento por parte de URBIM DT de su plataforma de gestión integral de modelos tridimensionales al mercado global, URBIM, está claro el ahorro que aportará a su activo.  La plataforma le ayudará a generar su propio gemelo digital. Esta integrará todos los datos referentes a su vivienda, edificio, centro de salud, ciudad…, de una manera sencilla y de forma tridimensional, dándole a todos los usuarios acceso a la información sea cual sea su función.

Podrá convertir sus activos en gemelos digitales sin tener grandes conocimientos técnicos, ya que URBIM facilita el trabajo con los datos y agiliza la inclusión de sus propiedades en un entorno digital único, de una forma transparente y colaborativa.

"No necesita tener un modelo BIM digital muy definido... ni cambiar su forma de trabajar o la de su equipo... URBIM integrará toda la información que posee en su gemelo digital, ayudándole a crecer desde ahí en una solución escalable" afirma su Presidente Samir Kayali. 

 

La reducción en un 35% de los costos operativos y de mantenimiento, un aumento del 20% en la productividad de todos los agentes implicados, así como una reducción drástica de las emisiones de carbono asociadas a este activo, son las mejoras aportadas por dichos gemelos digitales gestionados en URBIM.  

Es importante mencionar que URBIM ha sido galardonado con el Premio Innovación Aedhe 2021 y recientemente en el concurso de Greencities & S-moving Startup Europe Awards, en la categoría ¨Greencities & New Bauhaus¨, donde se reconocen las Startups que apuestan por la transformación sostenible e inteligente de las ciudades, con capacidad innovadora a nivel nacional e internacional. 

Este proyecto arranca en Madrid (España), en 2019, de la mano de Samir Kayali como Presidente y María Pascual como Directora General, quienes han trabajado en un proyecto innovador y disruptivo que nace de su experiencia en el sector AECO y crece hacia el turismo, renting y retail…, alcanzando sectores diversos como la gestión portuaria y gestión de cuidades, tanto del sector privado como del ámbito público, en el que tiene varias acciones en marcha.  

Hoy URBIM, está más que listo para ayudarte gestionar de manera conjunta el crecimiento y desarrollo de equipos y activos globales, creando comunidades más eficientes y sostenibles. 

Para más información  : www.urbim.io

Video de lanzamiento

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El límite del Metaverso está en la imaginación de las compañías

• El IX Congreso DEC celebró ayer su novena edición, consolidándose como espacio de referencia de la Experiencia de Cliente y Empleado en España 

Mario Taguas, Presidente de la Asociación DEC y Subdirector General Adjunto de Desarrollo de Negocio y Clientes en Mutua Madrileña 

ROIPRESS / ESPAÑA / EVENTOS / METAVERSO - En un entorno cada vez más digitalizado y con importantes avances tecnológicos, en el que los intereses de los consumidores y las tendencias de compra están evolucionando hacia nuevas formas de consumo, surge un nuevo universo: el Metaverso. Para conocer las claves de cómo adentrarse en este nuevo entorno virtual y establecer las estrategias de Experiencia de Cliente y Empleado, la Asociación DEC acaba de celebrar la IX Edición del Congreso DEC, que bajo el título “MetaExperience”, ha contado con los mejores expertos en Inteligencia Artificial, Realidad Virtual, Realidad Aumentada y Metaverso aplicados a la CX y EX.

Mario Taguas, Presidente de la Asociación DEC y Subdirector General Adjunto de Desarrollo de Negocio y Clientes en Mutua Madrileña, ha sido el encargado de inaugurar este encuentro desde el Metaverso.  Mediante su propio avatar explicó que “el metaverso no es una amalgama de tecnologías, sino la visión de una vida digital paralela. Es la evolución de la internet actual, que pasa de ser visual y auditiva, a ser presencial”. Para el Presidente de DEC, “el límite del Metaverso está en la imaginación de las compañías”.

Expertos pertenecientes a compañías líderes como Microsoft, Wunderman Thompson, Accenture, Visyon-Grup Mediapro y Telefónica, mediante ponencias y casos de éxito, destacaron las oportunidades que presenta el Metaverso. Fueron muy claros al afirmar que, aunque  todavía es algo inalcanzable,  las marcas quieren estar. Se trata de una red de experiencias inmersivas que conectan el mundo digital  al mundo físico. Este universo está siendo construido para los Millenials y Generación Z, auténticos nativos digitales que van a saber adaptarse a este nuevo entorno.  

Todos los ponentes invitados han coincidido en que se trata de una aventura que acaba de empezar y que presenta nuevas oportunidades. Es el momento de probar el Metaverso; de fallar, de construir experiencias de lo que va a ser esta realidad, pues va más allá de una generación, “a todos nos gusta jugar o explorar. Nosotros vemos la experiencia como el Internet que se vive y se siente”, declaró Raül Cruz, Chief Operating-Strategy Officer en Visyon - Grup Mediapro, ya que no está sujeto a leyes físicas, por lo que las Experiencias de Cliente pueden ser inimaginables.

En cuanto a la Experiencia de Empleado, Pedro Marín, Senior Manager Global del Metaverse Continuum Business Group de Accenture, afirmó que los empleados son más arriesgados que la propia compañía en su conjunto. A día de hoy, en los diferentes campus virtuales del Metaverso, “estamos viendo que estos espacios favorecen que las experiencias sean compartidas, independientemente de dónde trabaje cada empleado, con quién o cómo”. 

Durante el IX Congreso DEC se presentaron cinco casos de éxito que impactan positivamente en CX y EX, cuyo denominador común fue el escenario del Metaverso y la Realidad Aumentada, como fueron los presentados por Peris Digital, Iberdrola, Vodafone, Educaverse y el del Hospital Universitario de La Princesa.

Al final de la jornada se conversó acerca del coste económico que puede suponer embarcarse en el Metaverso, así como el desarrollo futuro de esta nueva dimensión. En este sentido, Peter Lozano, Co-fundador de IMASCONO, comentó que hay tantos proyectos menores que van desde los 20 mil euros, a proyectos de gran envergadura con un coste de más de 3 millones de euros. Lo que es claro es que el Metaverso es ya una oportunidad imparable. Ha llegado la era de los creadores y cualquier empresa puede monetizar sus ideas. 

Esta edición ha contado como patrocinador Platino con Qualtrics, como patrocinadores Oro: Alsa, CaixaBank, Hyundai, Likeik, Sandsiv+, Sprinklr y Treasure Data; como patrocinadores Plata: FNAC, Madison y Mahou-San Miguel; y como colaboradores: Agora News, IPMark, Mutua Madrileña y Radio Intereconomía.

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La Casa Desenchufada de Grupo Index, Premio Nacional de Investigación ‘Isaac Peral’ 2022

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La primera promoción inmobiliaria de España y probablemente de toda Europa, 100% desenchufada de la red eléctrica de Index, se ha alzado con el Premio Nacional de Investigación ‘Isaac Peral 2022’. Un hito histórico en la construcción residencial por su ahorro y eficiencia energética

La Casa Desenchufada de Grupo Index suma un nuevo galardón, en esta ocasión el Premio Nacional de Investigación, Ciencia e Innovación ‘Isaac Peral’ 2022. El jurado ha destacado que se trata de una vivienda revolucionaria en un contexto en el que el consumo y ahorro de energía es prioritario tanto para las economías domésticas como internacionales.

La Casa Desenchufada de Index es una casa capaz de acabar con las facturas eléctricas y energéticas de toda la familia gracias a dos energías renovables y limpias: la energía solar y la geotérmica. Hasta el momento un hito constructivo, medioambiental y energético sin precedentes a escala de promoción inmobiliaria.

La delegada técnica de Grupo Index, Inmaculada Palomo, ha recogido emocionada el galardón, que se ha entregado en una gala en el Hotel The Westin Palace de Madrid, acompañada por parte del equipo, en esta ocasión las arquitectas Elena Baena y Mónica Cabrera del Departamento de Cambios y Personalización, y la directora de comunicación, la periodista Teresa Serrano.

Un equipo rompedor e inconformista que está transformando el sector con las viviendas sostenibles al mismo precio que las convencionales, y están logrando innovar para que la construcción pueda hacer mucho más en la lucha contra el cambio climático. 

Un premio gracias al esfuerzo de todo un equipo multidisciplinar que puede estar muy satisfecho de una vivienda que logra un reconocimiento por ser un referente en la vivienda sostenible actual y futura, como ya lo ha sido la Casa Geosolar® de Carbono Positivo.

 "Una casa que ayuda a descarbonizar la movilidad, que da no solo la energía que consume la vivienda, también la energía que necesitan dos coches eléctricos durante todo un año".

"Gracias por este premio que reconoce el esfuerzo a la innovación de empresas como Index, que no nos conformamos, que  seguimos evolucionando y siempre queremos hacer algo nuevo", Inmaculada Palomo.

La Casa Desenchufada es una vivienda activa capaz de producir mucha más energía de la que consume, por eso además de lograr desconectarse por completo de la red eléctrica, puede nutrir la carga de dos vehículos 100% eléctricos todo el año gratis, unos 40.000 kilómetros.

La primera promoción inmobiliaria de España y probablemente de toda Europa, 100% desenchufada de la red eléctrica está proyectada por Grupo Index en la localidad madrileña de Cubas de la Sagra y está compuesta por 26 chalets unifamiliares.

Todas las viviendas de Index son 100% personalizadas desde la distribución y número de habitaciones o aseos, planta completa en concepto abierto, vestidor, piscina, etc. hasta el más mínimo detalle y acabado. Griferías, alicatadas, pasamanos, pinturas, etc. en las viviendas de Grupo Index el cliente elige absolutamente todo a su gusto y necesidades de un catálogo de más de un millón de referencias.

Incluso la decoración es personalizada gracias al asesoramiento desde la primera reunión de un interiorista. Se trata de viviendas con las primeras calidades del mercado, tiempos récords de construcción y todo, al mismo precio que la vivienda convencional.

Las familias propietarias de una Casa Desenchufada de Index disfrutan del ahorro desde el primer mes de unos 600 euros en las facturas que evitan, lo que supone un ahorro a lo largo de una hipoteca de más de 200.000 euros.

Una vivienda que logra descarbonizar la movilidad de las ciudades ya que acaba con todas las facturas eléctricas y energéticas de la casa y de toda la familia al poder cubrir también el consumo de dos vehículos eléctricos. Una casa 100% sostenible y 0% emisiones contaminantes.

Grupo Index Madrid es una constructora madrileña especializada en vivienda residencial sostenible con más de 1.750 viviendas construidas en más de 50 promociones en la Comunidad de Madrid. Actualmente hay obras de construcción o proyectadas en Las Rozas, Boadilla del Monte, Villaviciosa de Odón, Colmenar Viejo, Cubas de la Sagra, Arroyomolinos, Navalcarnero y Madrid capital.

Vídeos
Premio Nacional de Investigación 2022 a la Casa Desenchufada

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La Rankia Markets Experience vuelve a Madrid

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El evento celebrará su IV edición el día 05 de noviembre en el Teatro Goya Multiespacio de Madrid, tanto en modalidad presencial, como online

Tras unos años convulsos, Rankia vuelve a celebrar una nueva edición de la Rankia Markets Experience, el evento de referencia enfocado para inversores profesionales y particulares. Este año celebrará su cuarta edición, tras conseguir más de 5.000 inversores en las ediciones anteriores. 

El acto tendrá lugar el próximo sábado 05 de noviembre en el Teatro Goya Multiespacio de Madrid, donde podreis disfrutar de conferencias y  mesas redondas, y por supuesto, de networking con varios expertos de bolsa, finanzas y mercados nacionales e internacionales.  Además, para todos aquellos que no sean de Madrid o no puedan desplazarse hasta el mismo, Rankia habilitará su canal de Youtube, Rankia Live, para que el evento pueda ser seguido vía streaming. 

Un cartel inigualable
Así pues, la jornada que arrancará a las 09:30h de la mañana y durará hasta las 19:00h, transcurrirá en dos salas, la sala Buffett y la sala Kostolany. Como sus propios nombres indican, las conferencias de ambas salas estarán enfocadas a dos perfiles de inversor claramente diferenciados. Por tanto, mientras en la sala Buffett encontrareis conferencias y debates más enfocados a la gestión pasiva y el value investing, en la sala Kostolany disfrutaremos de ponencias orientadas al trading y el análisis técnico. 

Por un lado, en la sala Buffett se podrán escuchar las ponencias de expertos como Alejandro Estebaranz de True Value y el exitoso canal de Youtube El Arte de Invertir, o Lola Solana, gestora de fondos del Banco Santander.

Y por otro, en la sala Kostolany, se darán charlas más enfocadas al trading por divulgadores como Álvaro Capelo, famoso por su canal de Youtube Capelo Trading, o el trader financiero Yuri Rabassa.

También es destacable que tanto en una sala, como en la otra, contareis con la presencia de representantes de los mejores brokers que operan en España, entre ellos, DEGIRO, IG, Scalable Capital o Trade Republic.

Por lo que si eres amante del mundo de la inversión, y quieres pasar un día con algunos de los mejores expertos del mundo de la bolsa para estar al corriente de toda la actualidad de los mercados en el entorno actual de alta volatilidad e incertidumbre macroeconómica, no os perdais este evento.

Reservar plaza: https://ift.tt/mivGy61

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La Pescadería de María: variedades de temporada, la manera fácil y económica de incluir pescado en una dieta

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La Pescadería de María facilita el consumo de pescado ofreciendo opciones fáciles y saludables al alcance de todos los bolsillos. El ecommerce apuesta por abrir camino hacia la alimentación equilibrada de la mano de su asesora nutricional Júlia Farré, dietista y nutricionista del centro Júlia Farré

El pescado es considerado uno de los pilares fundamentales de una dieta sana y equilibrada. En la dieta mediterránea, distinguida por el consumo de grasas de origen vegetal, el pescado azul se ofrece como un alimento necesario, pues las propiedades de sus grasas se asemejan a las de las grasas vegetales por su alto contenido en Omega 3. Debido a esta particularidad, al pescado azul se le atribuye propiedades protectoras frente a las enfermedades cardiovasculares.

"La dieta mediterránea ha demostrado tener beneficios a nivel cardiovascular; aumenta el colesterol HDL y disminuye el colesterol LDL, reduce la tensión arterial en personas hipertensas, mejora la sensibilidad a la insulina, y ayuda a la prevención de sobrepeso y obesidad", explica Júlia Farré, dietista y nutricionista del centro Júlia Farré y asesora nutricional de La Pescadería de María.

La Fundación Dieta Mediterránea establece el consumo de pescado en un mínimo de dos veces por semana, aunque se recomienda una ingesta mayor en la que se combine el pescado azul con el pescado blanco, bajo en grasas y con un aporte calórico menor.

Aun así, el consumo de pescado en España ha caído durante la última década, a la vez que se ha ido extendiendo la creencia de que este resulta demasiado costoso, tanto por el precio como por su elaboración, pero nada más lejos de la realidad.

Si bien es cierto que su precio y consumo oscila debido a factores ambientales y el contexto marcado por la crisis económica que se vive actualmente, un mínimo de conocimiento sobre el producto evitará un desembolso excesivo. Se dispone de una gran variedad de pescados capaces de complementarse entre sí para completar la dieta; esto permite consumir productos estacionales, abaratando la compra significativamente.

De todos modos, no es necesario conocer las singularidades de la pesca para realizar una buena compra, en La Pescadería de María lo hacen por sus clientes.  Su amplia experiencia les permite ofrecer el producto fresco y de calidad al mejor precio, ahorrando tiempo y dinero.

Saber qué productos están en temporada y combinarlos con otro tipo de productos ayuda a reducir el ticket de compra medio de los hogares. Desde los supermercados saben de la importancia de esta necesidad, por ello han lanzado distintas iniciativas que pretenden ayudar a paliar los efectos de la inflación a sus clientes.

La iniciativa se ha basado en la creación de cestas de la compra con varios artículos a precios muy económicos. Cestas en las que se incluyen productos de todo tipo, excepto productos frescos. Un hecho que ha propiciado a que muchos nutricionistas reivindiquen la importancia de llevar una dieta equilibrada en la que los alimentos frescos de origen vegetal y animal sean los protagonistas.

"La mayoría de productos que se eligen en la cesta de la compra deberían ser frescos (fruta, verdura, carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres, frutos secos), dejando los alimentos ultra procesados para consumo ocasional", añade Júlia Farré.

La Pescadería de María solo trabaja con productos de KM0, procedentes de la pesca sostenible y de las mejores calidades. Cada producto se selecciona en función de los pedidos, se prepara tal y como les gusta a los clientes y se envía a domicilio, directos de la lonja a casa.

Por otro lado, es innegable que la cocina requiere un mínimo de sensibilidad y hay que tener en cuenta las peculiaridades de cada producto para su elaboración. En todo caso, cocinar pescado no conlleva una mayor dificultad per se. Hay un sinfín de recetas fáciles de hacer en casa y, además, en La Pescadería de María limpian y preparan el producto para que sea más sencillo cocinarlo.

Teniendo en cuenta las facilidades que ofrecen, resulta difícil pensar que es algo que se encuentra al alcance de muy pocos, pues no hace falta ser un experto para incluir el pescado en los menús del día a día sin gastar cantidades innecesarias de dinero.

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Trade Republic lanza inversión fraccionada

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El bróker líder en Europa Trade Republic dará acceso a sus clientes a invertir en cualquier stock o ETF independientemente de la cantidad a invertir. Sus clientes podrán invertir en fracciones de acciones o ETFs al mismo precio y margen que al comprar una acción completa. La inversión fraccionada permite a los inversores una mayor diversificación de sus carteras al permitir el acceso a acciones con precios altos con cualquier presupuesto.

Como bróker líder en Europa la plataforma permite a sus clientes comprar una fracción real de una acción o ETF. Con la inversión fraccionada, los clientes pueden ahora ser accionistas de cualquier empresa independientemente de su presupuesto. Esto permite una mayor diversificación y acceso a todos los activos. La inversión fraccionaria viene acompañada de la propiedad real de las acciones.

"Con la inversión fraccionada estamos impulsando la democratización de la creación de riqueza. Permite a todo el mundo participar en el éxito de empresas de alto precio como Tesla o Booking.com", dice Christian Hecker, cofundador de Trade Republic. "Los altos precios de las acciones son una de las principales razones por las que mucha gente tiene la percepción de que no tiene suficiente capital para invertir. Con la inversión fraccionada, hacemos que invertir sea más accesible para todos".

Para construir una posición ha habido que comprar una acción, lo que significa que muchos inversores se ven obligados a poner todos los huevos en una sola cesta y conlleva un mayor riesgo para su cartera.

"La inversión fraccionada es una verdadera innovación en los mercados financieros europeos. El concepto de acciones es una herencia del pasado. Hoy en día, la gente espera ser dueña de cualquier fracción de cualquier activo", añade Marsel Nikaj, Director de Producto de Trade Republic. "Nuestros clientes siguen siendo propietarios de la verdadera acción subyacente con todos los privilegios". Trade Republic es el primer broker europeo que ofrece este servicio en la UE.

Sobre Trade Republic
Trade Republic tiene la misión de preparar a millones de europeos para la creación de riqueza con un acceso seguro, fácil y sin comisiones a los mercados de capitales. Ofrece la posibilidad de invertir en acciones, ETFs y planes de ahorro en acciones, así como en criptomonedas en 6 mercados europeos. Trade Republic es una empresa tecnológica supervisada por Bundesbank y BaFin.

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Repara tu Deuda Abogados cancela 133.826€ en Madrid con la Ley de Segunda Oportunidad

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El despacho de abogados referente en la Ley de Segunda Oportunidad ha logrado la cancelación de más de 103 millones de euros

Repara tu Deuda Abogados, despacho de abogados líder en España en la tramitación de la Ley de Segunda Oportunidad, ha logrado una nueva cancelación de deuda en Madrid. Mediante la gestión de Repara tu Deuda Abogados, el Juzgado de Primera Instancia nº3 de Madrid ha dictado beneficio de exoneración del pasivo insatisfecho (BEPI), que había acumulado una deuda de 133.826 euros a la que no podía hacer frente. VER SENTENCIA.

Como explican los abogados de Repara tu Deuda: "La persona endeudada trabajaba con su vehículo particular para hacer repartos de su empresa, cuando este se averió, tuvo que hacer una reparación de 4000€ que no poseía. Posteriormente su mujer perdió su trabajo. Todo ello sumando a las pequeñas deudas que ya tenía concluyo en la nula posibilidad de hacer frente a los préstamos y a los gastos de la casa. Finalmente, viendo que la situación era insostenible no tuvo más remedio que acogerse a la Ley de Segunda Oportunidad para poder empezar una nueva vida libre de deudas".

Según afirman desde Repara tu Deuda Abogados, "España fue uno de los países más tardíos en incorporar a su sistema judicial la Ley de Segunda Oportunidad, un mecanismo pensado para que las personas físicas, incluyendo a los autónomos, pudieran cancelar sus deudas.  De esta manera se cumplía con la Recomendación de la Comisión Europea del año 2014. En la actualidad, contamos con uno de los sistemas o mecanismos de segunda oportunidad más liberales de Europa".

A pesar de haber sido aprobado hace siete años, muchas personas desconocen la existencia de esta herramienta. Otras no comienzan el proceso porque no pueden hacer frente a los altos honorarios que les piden algunos abogados, por desconocimiento, por la falta de especialización, o simplemente porque piensan que el proceso es excesivamente complicado. 

Repara tu Deuda Abogados ha ayudado desde sus principios a muchos particulares y autónomos que no sabían dónde pedir ayuda. Hasta la fecha han conseguido la cancelación de más de 103 millones de euros de deuda.

Esta legislación ayuda a particulares y autónomos al permitirles quedar exonerados de todas sus deudas siempre que se cumplan los requisitos de haber actuado de buena fe, haber procurado un acuerdo extrajudicial previo y que el importe debido no sea superior a los 5 millones de euros.

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Arranca el proyecto SolDAC "Cero Emisiones", liderado por la empresa catalana Comet Global Innovation

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Los pasados 22 y 23 de septiembre tuvo lugar la primera reunión como inicio del proyecto europeo SolDAC en Barcelona. Este proyecto de investigación e innovación, liderado por la empresa catalana Comet Global Innovation, desarrollará un prototipo que permitirá reducir la huella de carbono, mediante la captura y conversión directa del CO2 de la atmósfera, convirtiendo a Europa en la primera economía circular y climáticamente neutra y sostenible

SolDAC, Sistema de Electroquímica Eficiente

Este proyecto de investigación tiene como objetivo principal obtener productos climáticamente neutros gracias a la combinación de la energía solar y del aire, consiguiendo transformar CO2 del ambiente en etanol y etileno (productos derivados del carbono) para lograr una industria química más limpia.

El proyecto SolDAC tiene una duración de 3 años y está financiado por la Unión Europea y por Uk Research and Innovation Funding Service (ISF), dentro del Programa Marco "Horizonte Europa - Clima, Energía y Movilidad" y cuenta con la participación de cuatro estados europeos: España, Bélgica, Italia y Reino Unido. Los socios que forman el consorcio son: COMET GLOBAL INNOVATION (coordinador del proyecto), CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE, FUNDACIÓ INSTITUT DE RECERCA DE L'ENERGIA DE CATALUNYA, EUROPEAN INNOVATION MARKETPLACE,  LOMARTOV,  THE UNIVERSITY COURT OF THE UNIVERSITY OF ST ANDREWS, THE UNIVERSITY OF EDINBURGH, y la UNIVERSITAT DE LLEIDA.

Qué tecnología utiliza
SolDAC se basa en la captura y la conversión directa del carbono atmosférico mediante un colector solar fotovoltaico-térmico híbrido de división espectral que genera electricidad y calor, con una mayor eficiencia en comparación a los módulos fotovoltaicos y colectores solares convencionales. El calor se utiliza gracias a una innovadora unidad de captura directa de aire (DAC), que elimina el dióxido de carbono de la atmósfera. La unidad DAC elimina el dióxido de carbono del aire, lo concentra a más del 95 % y lo comprime para alimentar la unidad de conversión fotoelectroquímica y una tubería para el almacenamiento de dióxido de carbono. Esto permite compensar la huella de carbono de este proceso que aprovecha todo el espectro de radiación solar para la obtención de productos químicos y permite obtener créditos de carbono, lo que abre una oportunidad para superar la neutralidad climática y producir productos de valor añadido para la industria con emisiones de carbono negativas.

Metodología avanzada
El proyecto SolDAC se llevará a cabo a través de tres etapas consecutivas, cumpliendo con un protocolo adaptado al TRL4 (Technology Readiness Level 4, nivel de madurez tecnológica 4) que permitirá validar los sistemas en entornos de laboratorio y dar a conocer la investigación e innovación de estos productos químicos renovables y su gran potencial para una transición industrial verde.

Beneficios ambientales de este proyecto
Las ventajas medioambientales del proyecto SolDAC, consisten en la elaboración de productos C2 (etileno y subproductos del etanol) mediante un proceso climáticamente neutro que permitirán la ganancia de créditos de carbono. Este prototipo tecnológico supondrá un paso adelante para alcanzar el objetivo "cero emisiones", convirtiendo a Europa en la primera economía circular y climáticamente neutra y sostenible.

Algunos datos de interés
El etileno es una de las principales materias primas de la industria química y uno de los productos químicos más utilizados en el mundo, con una tasa de producción anual de 185 Mt., en la Unión Europea 24,5 Mt.

La huella de carbono del combustible bioetanol (dependiendo de la biomasa original) puede provocar hasta 90 Mt de emisiones de CO2eq a escala global.

Cada año, se emiten hasta 0,2 Gt de CO2eq para producir etileno derivado de combustibles fósiles.

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David Garrido, gerente de Solartime, optimista con los resultados de la Design Week Marbella

• Además de los siete días continuos de feria y el trabajo previo de construcción y diseño del stand, la empresa no ha parado de funcionar en plena temporada alta y sin mermar el servicio ni la calidad habitual 

• Como consecuencia de este incremento de actividad Solartime está ampliando su plantilla y contratando personal técnico 

David Garrido, CEO de Solartime 

ROIPRESS / ESPAÑA / PROTAGONISTAS - La edición del 2022 de la “Design Week Marbella” ha concluido el pasado día 28 de septiembre. La feria que ya es un referente internacional en su segmento se ha concluido con satisfacción mayoritaria entre los expositores. El gerente de Solartime, David Garrido, se ha mostrado optimista con el alcance y la repercusión profesional de la muestra, no en vano, su “Smart home compacta” ha sido uno de los focos de atención de la misma.

El gerente de Solartime ha declarado a Agencia Roipress que está satisfecho con el resultado alcanzado y que el esfuerzo ha merecido la pena. Los nervios y sobre todo la cantidad de horas de trabajo de las semanas previas, se han unido a los días de trabajo intenso que durante la exposición se ha llevado a cabo. 

Cabe destacar que además de los siete días continuos de feria y el trabajo previo de construcción y diseño del stand, la empresa no ha parado de funcionar en plena temporada alta y sin mermar el servicio ni la calidad habitual. Solartime es servicio técnico oficial en Málaga y provincia de casi una veintena de marcas internacionales de climatización como Mitsubishi, Fujitsu y Panasonic. 

Ofrecer ese servicio en pleno verano y en la Costa del Sol supone no poder relajarse ni un día. Además, la empresa de David Garrido realiza proyectos de ingeniería e instalaciones, muchas de ellas en el sector de las energías renovables instalando paneles solares fotovoltaicos y de energía solar térmica, además de equipos de aerotermía. Por eso, exponer en una feria como esta ha sido todo un reto operativo que Solartime ha superado con nota.

En palabras de David Garrido: “El trabajo y el esfuerzo nos han merecido la pena y estamos contentos y satisfechos con los resultados obtenidos. Ahora lo que toca es optimizar esos resultados y poner la vista en la próxima cita de este tipo en la que también expondremos y que será la “Marbella Home Meeting” en este mismo Palacio de Congresos del 15 al 17 diciembre 2022.”

Parece que no hay tregua ni descanso para Solartime, porque ahora que empieza a alejarse el verano y los “aires acondicionados”, es la demanda de sistemas de calefacción la que toma el relevo, ya que Solartime, además de sistemas de calefacción tradicional, también instala calefacción por suelo radiante alimentado con placas solares térmicas. Este tipo de instalaciones puede llegar a producir agua caliente y calefacción en la vivienda aprovechando la cantidad de horas de luz solar que hay en la Costa del Sol. 

Ofertas de empleo por ampliación de plantilla

Actualmente y como consecuencia, entre otras cosas, de este incremento de actividad, Solartime está ampliando su plantilla contratando personal de apoyo técnico. La empresa va a contratar más instaladores de aire acondicionado y calefacción y también personal para su departamento de Servicio Técnico Oficial de fabricantes climatización, para cubrir la demanda de trabajos de reparación, mantenimiento y puesta en marcha de máquinas. El proceso de selección ya ha comenzado. Los interesados pueden enviar su curriculum a legal@induyma.com 

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Only YOU Hotels celebra a lo grande su primer año de vida en Valencia bajo el lema Much more than a year

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El hotel Only YOU Valencia reúne a más de 700 personas para celebrar su primer aniversario en una fiesta memorable. Personalidades del ámbito empresarial, la cultura y el deporte de Valencia se unieron para dar apoyo en este día tan especial

Desde su apertura el año pasado, el hotel Only YOU Hotel Valencia se ha convertido en uno de los hoteles con mayor encanto de la ciudad. Para poder celebrar su gran acogida este primer año, ha tenido lugar una velada a la que han acudido más de 700 invitados, entre los que se han concentrado distintas personalidades que forman parte del tejido empresarial de la Comunitat Valenciana.

El Only YOU Hotel Valencia se vistió de gala para celebrar esta ocasión muy especial. El espectáculo, a cargo de la compañía Music Has No Limits, amenizó la velada con un show creado para la ocasión. Además, Only YOU quiso hacer una demostración de su oferta gastronómica y coctelera, haciendo gala de toda la variedad ofrecida en sus restaurantes, liderados por el chef José María Climente, en sintonía con sus partners Restaurante Salvaje Valencia y la coctelería de Ivan Talens. Asimismo, el Atelier de la Flor fue el encargado de decorar el interior.

Bajo el nombre Much more than a year, se ha querido hacer alusión a la vinculación con la ciudad. Un edificio emblemático que supone un monumento para los valencianos y, que a pesar de llevar sólo un año abierto como Only YOU, la progresiva evolución del hotel al mismo tiempo que la ciudad provoca la sensación de haber estado toda la vida, ya que se aloja en el antiguo hotel Astoria Palace. Only YOU Hotel Valencia nace con la intención de recordarnos que lo importante ya no es viajar, sino descubrir y coleccionar experiencias. 

Además de sus 191 habitaciones, los espacios comunes convierten a la gastronomía, la moda, el ocio y las flores, en protagonistas del hotel. Y es que la decoración, inspirada en el Mediterráneo, corre a cargo del reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán. Además, en el lobby se pueden encontrar hasta una floristería y una sastrería.  La floristería "El Atelier de la Flor" alberga en el hotel un espacio para hacerse con uno de sus arreglos florales. Asimismo, en la entreplanta, se puede encontrar la sastrería de la firma madrileña "Tom Black".

Y como la gastronomía es un elemento clave en la Comunitat Valenciana, en la novena planta se encuentra, El Mirador, dirigido por el Chef José María Climente y su equipo. Con vistas de 360 grados, el comensal podrá degustar alimentos de gran calidad y de km0.

Volviendo al lobby, se encuentra "Trotamundos", con una cuidada carta con platos perfectos para compartir y que alojan ingredientes propios de la gastronomía local. A la comida, le acompaña una propuesta de coctelería a cargo de Iván Talens, perfecta para la hora del afterwork. En otra área del lobby también está presente el restaurante Salvaje, con una propuesta gastro de fusión y animado con un DJ cada noche. Fermín Azkue, chef venezolano con experiencia internacional se encuentra tras los fogones.

Tras estas experiencias, el huésped podrá descansar en alguna de las habitaciones distribuidas a lo largo de 8 plantas y sentirse como en casa.

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La sevillana La Casa del TPV, líder en venta de TPVs, abre sucursales online en Alemania y Francia

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Los buenos datos obtenidos en Portugal con www.alojadopos.pt obligan a la compañía sevillana a adelantar dos años su plan de expansión

La Casa del TPV, La Casa del TPV, como compañía especializada en terminales punto de venta y software de gestión para negocios ha experimentado un crecimiento exponencial desde su apertura en 2017 incluso en momentos de incertidumbre provocados por la pandemia, en los que muchos comercios cerraron o funcionaron reduciendo jornadas, etc. La empresa creció un 30% con respecto a años anteriores. Es por este motivo por el que se han decidido ha impulsar el proyecto europeo antes de lo previsto.

Según el CEO de la compañía, Miguel Fernandez, "este último año ha servido para afianzar el  liderazgo en España e impulsar el proyecto en Portugal, donde se ha podido detectar que la demanda de productos y servicios son exactos a las del mercado Español, lo que ha animado a impulsar el proyecto europeo y "aterrizar" en Alemania, con www.daskassenhaus.com, y Francia, con www.lamaisondutpv.fr, dos años antes de lo previsto,  con estas dos aperturas, y a pesar de la crisis, se prevé un crecimiento del 40% para el próximo ejercicio".

"El mercado portugués siempre ha sido el primero que teníamos en mente, no tanto por la cuota de mercado de este país, sino por la facilidad del desarrollo del proyecto, al convivir en el mismo territorio peninsular, con la reducción de costes que esto provoca, pero debido a los datos positivos arrojados por la incursión en marketplaces Europeos, y el crecimiento experimentado, ha motivado a apostar por Alemania y Francia ya que considerando el volumen de negocios potenciales, en comparativa con el mercado español, es bastante más elevado por lo que se ha concluido en que la garantía de éxito está más que garantizada", según Fernando Pérez, director general.

Sobre LA CASA DEL TPV
La Casa del TPV, es el ecommerce de referencia en materia de terminales punto de venta y software para pequeños comercios, hostelería, peluquerías y negocios de autónomos. Como expertos del sector, distribuyen marcas de referencia como GEON, CASHDRO, SUNMI, EPSON, HP, ICG, CASHKEEPER, HPRT, HONEYWELL o POSIFLEX.

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NEORIS ficha a Luis Álvarez Satorre como Presidente de EMEA

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Con este nombramiento, NEORIS refuerza su equipo directivo y su compromiso con la excelencia mediante la incorporación de un líder empresarial con dilatada trayectoria y reconocido prestigio en el sector de la tecnología y los entornos digitales

NEORIS, el acelerador digital global con más de 22 años de experiencia, ha anunciado el nombramiento de Luis Álvarez Satorre como nuevo Presidente de EMEA, con el objetivo de expandir el negocio de la compañía principalmente en Europa. Con este nombramiento, NEORIS refuerza su equipo directivo y su compromiso con la excelencia mediante la incorporación de un líder empresarial con dilatada trayectoria y reconocido prestigio en el sector de la tecnología y los entornos digitales.

Martín Méndez, CEO Global de NEORIS, valora así la incorporación del directivo a la compañía: "Confío en que la capacidad de liderazgo de Luis Álvarez Satorre, así como su larga trayectoria en el ámbito de la tecnología, permitirá que NEORIS afiance su crecimiento en el mercado europeo con éxito".

Luis Álvarez Satorre, exdirector ejecutivo del Grupo SIA (compañía del grupo Indra), siempre ha sido un firme defensor del uso de la innovación como vía principal para la transformación de las empresas, así como de la adopción de las tecnologías digitales para mejorar el rendimiento y ser más útiles para los clientes. Además, Álvarez ha participado activamente en proyectos de responsabilidad social y en el manejo responsable de las tecnologías. Este enfoque encaja perfectamente con la filosofía de NEORIS, por lo que este nombramiento supone una ventaja estratégica para avanzar hacia una nueva era y conseguir oportunidades de crecimiento en el territorio europeo.

"La cultura de NEORIS y su fuerte apuesta por la innovación para sus clientes hacen que sea un reto apasionante. Estoy seguro de que lograremos muchos éxitos juntos y nos aportaremos mutuamente. Construir un futuro mejor, responsable y más sostenible es uno de los principales desafíos que compartimos y esta es una oportunidad única", explica Álvarez sobre su incorporación a NEORIS.

Autor del Best Seller "Becoming a 3DCEO", Álvarez es una figura experimentada en el desarrollo de estrategias de negocio e inversor tecnológico en nuevas empresas de diversos sectores. En 1999 se incorporó a BT Global Services donde ha desarrollado casi toda su trayectoria profesional, y donde en el año 2012 fue nombrado presidente de la compañía, puesto que ocupó hasta junio de 2017. Además, ha liderado la integración de pequeñas unidades de negocio de alto crecimiento, empresas familiares y unidades multinacionales, mejorando el rendimiento efectivo de las mismas y su posicionamiento en el mercado.

Con más de 5.000 empleados, NEORIS lleva más de 22 años contribuyendo en la transformación digital de algunas de las compañías más grandes del mundo. Combina un profundo conocimiento de la industria con el más alto expertise tecnológico en el mercado para desarrollar soluciones innovadoras a partir de las últimas tecnologías. De esta forma ayuda a las empresas a superar los desafíos de negocio y generar crecimiento disruptivo, liderando su transformación digital con una perspectiva orientada a negocios y empleando los mejores equipos técnicos disponibles.

Sobre NEORIS
NEORIS es un acelerador digital global con más de 22 años de experiencia que crea soluciones disruptivas para empresas con aspiraciones digitales, con el fin de impulsar sus conexiones con clientes, empleados y partes interesadas. Se basa en equipos creativos con un profundo conocimiento de la industria y experiencia técnica.

NEORIS tiene su sede en Florida y opera en 14 países de EE.UU., Europa, Latinoamérica e India a través de su red de centros de entrega global y estudios de diseño. Actualmente, cuenta con más de 5.000 empleados y más de 400 clientes activos en todo el mundo. Más información en www.neoris.com,  LinkedIn, Facebook o Twitter.

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Twitch es la plataforma preferida por los streamers españoles, según la empresa Party Casino

/COMUNICAE/

El español es el segundo idioma más utilizado en la plataforma (12,5%), el número de creadores de contenido hispanoparlantes en la plataforma está aumentando a un ritmo rápido. Las 10 cuentas españolas más populares tienen en conjunto más de 1.500 millones de visitas al canal. Los streamers españoles Auronplay, Rubius e Ibai, son algunos de los más populares a nivel mundial

PartyCasino, el casino online del grupo de entretenimiento Entain, propietario entre otras plataformas de bwin, ha elaborado una tabla de clasificación de Twitch para España, en la que aparecen las 25 cuentas de habla española más populares. El post analiza los seguidores, la cantidad de espectadores por sesión de streaming y también los ingresos que se estima que obtienen los streamers sólo a través de Twitch.

Según Party Casino Online, que ofrece juegos de casino en directo, Twitch.tv se convirtió en el sitio web de juegos líder en España en mayo de 2022, periodo en el que la plataforma de streaming de vídeo representó más del 15,5% del tráfico en la subcategoría de juegos (gaming).

Conocida por ser una de las principales plataformas de streaming de juegos online, Twitch cuenta actualmente con más de 140 millones de usuarios. En julio de 2022, Twitch contaba con 8 millones de streamers activos y Statista también informó que en el segundo trimestre de 2022 se vieron un total de 5.640 millones de horas a través de la plataforma de juegos interactivos.

La plataforma ha dado a una nueva generación de jugadores un seguimiento internacional y los datos revelan lo popular y grande que es el fenómeno entre una audiencia global de hispanoparlantes. La popularidad de la plataforma explica la necesidad de asegurarse de que el contenido resulta novedoso, ya que existe una gran oportunidad de ganar dinero para los creadores de contenido y los influencers. Statista realizó un estudio en el que, alrededor del 59% de los encuestados contestaron a la pregunta "¿Qué sitios de streaming de videojuegos en directo ha utilizado en los últimos 12 meses?" con "Twitch", lo que demuestra la demanda y popularidad de la plataforma.

Las 10 cuentas españolas más populares cuentan con más de 80 millones de seguidores y 1.500 millones de visitas al canal.

Los datos de las cuentas de los streamers españoles, como Auronplay, Rubius e Ibai, revelan el impacto que tienen en el mercado del streaming en directo en España:

·       Auronplay ganó un estimado de 167.695 dólares entre el 8 de junio y el 5 de septiembre y cuenta con más de 13,7 millones de seguidores.

·       Rubius, con 12,7 millones de seguidores, ganó un estimado de 114 872 dólares entre el 8 de junio y el 5 de septiembre.

·       Ibai  ganó un estimado de 234 114 dólares entre el 8 de junio y el 5 de septiembre y cuenta con más de 11,5 millones de seguidores.

Los canales de streaming en español se han hecho muy populares últimamente. Un estudio de Statista muestra que el idioma más hablado en la plataforma es el inglés, con un 56,47% de uso. El español representa el 12,5%, lo que lo convierte en el segundo idioma más utilizado en la plataforma.

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Cybermonday Chile 2022: Aprovecha al máximo las ventas con estos estos prácticos consejos

•  A comienzos de octubre se realizará una nueva versión del Cyber Monday, una fecha clave para el retail y medianas y pequeñas empresas que ofrecen descuentos especiales. De hecho, muchos consumidores aprovechan las ofertas y adelantan los regalos de Navidad. 

ROIPRESS / CHILE / ACONTECIMIENTOS - Se avecina octubre y junto con ello, uno de los días preferidos por los consumidores y tiendas: el Cyber Monday 2022. Los días 3, 4 y 5 de octubre fueron los elegidos para que el e-commerce sorprenda con sus mejores ofertas a quienes buscan comprar más barato, ya sean viajes, ropa, tecnología, entre otros. Según estadísticas de Adobe, el e-commerce vale más de 1 trillón de dólares a nivel mundial, por lo que 3 días con descuentos por sobre la media es algo bastante atractivo a un consumidor chileno que ha crecido y madurado en las compras online, sobre todo luego de la pandemia por el Covid-19. 

Además, según cifras de la Cámara de Comercio de Santiago, el Cyber Day de este año, efectuado entre el 30 de mayo y el 1 de junio,  totalizó ventas por cerca de US$ 500 millones, producto de más de 5 millones de transacciones para la adquisición de unos 20 millones de productos y servicios. Algunos sectores particularmente afectados por la pandemia durante el 2020 y 2021, como los de servicios presenciales, mostraron una fuerte recuperación en sus ventas, destacando el segmento de viajes y turismo, que prácticamente cuadruplicó sus ventas en relación al CyberDay 2021, y los servicios de entretención y cultura, que crecieron casi un 80%.

Para la edición de octubre, se espera una gran cantidad de transacciones, por lo que es importante que tanto las empresas como los consumidores estén informados. Daniel del Palacio, Director de Marketing DX Adobe Experience Cloud de Adobe Experience Cloud, entrega algunos consejos y recomendaciones: 

● Identificar al público target: No todos los públicos son iguales y cualquier tienda siempre va a tener un tipo de consumidor ideal. Sin embargo, siempre se deben explorar dos opciones para este tipo de eventos. La primera, es mapear qué target de personas son las que más visitan la página o interactúan más en las redes sociales de la tienda o marca. Luego de identificar al grupo objetivo, lo ideal es hacer una campaña mediante segmentación de mercado, para que las ofertas y productos lleguen de la forma más directa a los consumidores.  La segunda, es atraer nuevos clientes, elaborar la estrategia adecuada para captar a este nuevo público y así aumentar las ventas. 

● Planificar las ofertas: El principal desafío en estos días es llegar al más alto número de ventas en una vorágine de anuncios y ofertas tipo spam. Para planificar cuál será el valor agregado de una tienda en cuestión versus su competencia, se pueden utilizar descuentos flash, envío gratis, 2x1, descuento agregado por fidelización y múltiples formas más para atraer a los consumidores a la marca. Es importante que las empresas tengan claridad sobre el stock disponible de sus productos para no generar falsas expectativas y que permitan el pago en cuotas sin interés, porque es un buen gancho para los consumidores. 

● Optimizar la tienda/marca para las altas ventas en este día: Una parte muy importante del proceso de planificación es revisar la tienda o marca desde un punto de vista técnico. Es fundamental cuidar el diseño web al máximo; que todas las páginas de producto estén optimizadas, con sus correspondientes imágenes; y mejorar aspectos como la usabilidad y la experiencia de usuario, o que el proceso de pago esté siempre operativo. También se debe asegurar que el servidor sea capaz de gestionar los altos peaks de tráfico que se pueden  producir durante este evento especial. Esto es clave, ya que no hay nada que enoje más a un consumidor que cuando la página tiene un problema técnico, porque se arruina su experiencia de compra.

● Usar el poder de las RRSS para “calentar motores”: Todos sabemos el enorme poder que tienen las redes sociales hoy en día tanto para difundir mensajes, contenido u ofertas. Se recomienda utilizar Imágenes atractivas con leyendas que inviten al misterio pero también a comprar los productos con descuentos para así “calentar motores” y también adelantar algunas ofertas. El público a veces se transforma en el mejor mensajero, y si tiene una buena opinión de los productos o la tienda, sin duda que lo va a recomendar a sus cercanos. De todas formas, es importante definir el mejor canal de comunicación según el público target, porque muchas personas prefieren el correo electrónico, por ejemplo. 

● Ciberseguridad informática: Considerando el contexto actual de casos de ciberataques que han afectado a entidades públicas y privadas a nivel nacional, es importante reforzar la importancia de la ciberseguridad, sobre todo en este tipo de “eventos virtuales”. Las empresas -grandes, medianas y pequeñas- que participen del Cyber Monday 2022, deben estar protegidas para garantizar que clientes y consumidores tengan una experiencia sin riesgos. 

“Con Adobe Experience Cloud y su conjunto de productos y servicios se puede gestionar fácilmente toda la experiencia del cliente con datos en tiempo real, personalización escalable y mucho más. El e-commerce presenta desafíos de manera constante y es importante estar preparados siempre, más allá de un evento especial”, señala Daniel del Palacio. Y agrega que “estamos seguros que el próximo Cyber Monday en Chile será un éxito, porque es un buen momento para que las marcas encuentren nuevos clientes y para que los consumidores aprovechen buenos descuentos. Estas son instancias que validan la relevancia del e-commerce en los tiempos actuales”.

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Castelló lanza la tercera edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ que reunirá las creaciones de los mejores cocineros del mundo

• El plazo de inscripción, para un máximo de 20 chefs, permanecerá abierto hasta el lunes 3 de octubre. El certamen se celebrará el próximo día 17 de octubre.

• Los participantes deberán elaborar una versión del arroz, con los ingredientes marcados, siguiendo la receta propuesta por el chef Estrella Michelín Miguel Barrera.

ROIPRESS / ESPAÑA / CONCURSOS – El Ayuntamiento de Castelló y el Patronato Municipal de Turismo de Castelló han anunciado la apertura de inscripciones para la tercera edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’, que tendrá lugar el lunes 17 de Octubre de 2022, a las 10:00 am, en la Plaza Huertos Sogeros de Castelló. Un certamen que reunirá las creaciones de los mejores cocineros del mundo y que buscará la mejor versión de un arroz cocinado siguiendo una receta propuesta por el chef Estrella Michelín Miguel Barrera.

El plazo de inscripción de los cocineros participantes estará abierto hasta el próximo 3 de octubre (incluido) a través del correo patronato.turismo@castello.es. La selección, hasta un máximo de 20 cocineros, será llevada cabo por un equipo técnico del Patronato Municipal de Turismo de Castellón, quién comunicará la lista de todas las personas admitidas el 06 de Octubre de   2022, en su web https://ift.tt/MQ6mRjW.

Las Bases y los premios.

El certamen está abierto a todos los profesionales del sector nacionales o internacionales, siempre que lo hagan bajo la representación de una empresa o entidad afín a la gastronomía y cumplan con la reglamentación correspondiente (carnet de manipulador de alimento actualizado, entre otros). El chef deberá estar acompañado por un ayudante de cocina y vestir uniforme reglamentario.

Los participantes deberán elaborar un “Arrocito de Castelló” a leña -en concreto 10 raciones-, según la receta confeccionada por el reconocido chef Miguel Barrera, con todos los ingredientes que se indican en la lista: aceite de oliva virgen extra, tomates, alcachofas, ajos, sepionet de la punxa, langostinos de Castelló, rape, fumet, arroz y azafrán.

Del arroz cocinado, se emplatarán pequeñas raciones que pasarán al jurado, mientras que el resto de las raciones, pasarán a disposición de la Organización para su degustación entre los asistentes.

Los premios serán otorgados por un Jurado Calificador formado por chefs profesionales y personal cualificado dentro del mundo de la hostelería, un total de 8 miembros. En concreto, se otorgará un Primer premio por valor de 1.000 euros más un trofeo y un diploma, un 2º premio por valor de 500 euros, más trofeo y diploma y un tercer premio por valor de 300 euros más trofeo y diploma.

La Tercera Edición del Concurso Internacional “Arrocito de Castelló” busca consolidar la relevancia de este plato en el imaginario del visitante y revalorizar la importancia de las creaciones gastronómicas de Castelló a nivel nacional.

 

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